こんにちは、スタッフNです。本日は熱中症や心の疲れに効果的な薬膳的な食べ物のご紹介です。
先ずは、薬膳の考え方として旬の食べ物を取り入れることが基本中の基本ですので夏野菜を中心に摂ることが大切になってきます。
夏野菜といえば
＜ナス、トマト、キュウリ、ゴーヤ、とうもろこし＞などですね。
これらは熱を冷まし、水分代謝を上げるものなので熱中症などにも○
また、夏は暑さから心も疲れてしまうので次のもので栄養を補ってみてください。
＜小麦、鶏卵、牛乳、なつめ、内臓のハツ＞などです。
他にも薬膳は奥が深いのでいろいろとありますが今回は熱中症と心の疲れに絞ってご紹介しました。
本屋さんなどでも薬膳や食養生の本をよく見かけます。
健康は食からです。
興味のある方は是非、本などでも調べてみてくださいね。
今年の夏も暑くなりそうなので、いろいろな工夫で乗り越えていきましょう！！
おススメの薬膳の本のリンクも貼っておきますのでご参考になれば幸いです。
☆彡☆彡☆彡☆彡
見学や体験も随時行っておりますのでまずはお気軽にお問い合わせください。
話しやすいスタッフがお待ちしております
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